1907年新築、「市立大阪衛生試験所」全景.
出典:『市立大阪衛生試験所一覧』第2版,1916年.
1921年「大阪市立衛生試験所」に改称、1923年新築移転.
出典:『家事と衛生』第9巻第9号,1933年.
大阪市立衛生試験所で開催された料理講習会
出典:『大阪市立衛生試験所事業成績概要 昭和3年』1929年.
市民の栄養調査の一環として実施された幼稚園児の弁当調査
出典:『大阪市立衛生試験所事業成績概要 昭和7年』1933年.
2012.09.11